Επιστήμες

Δείτε πως φτιάχνονται τα ζελεδάκια – Μια αντίστροφη πορεία φρίκης (ΒΙΝΤΕΟ)

Το βίντεο της Alina Kneepkens δείχνει τη διαδικασία παρασκευής γλυκών ζελέ. Συγκεκριμένα, δείχνει την απογύμνωση του δέρματος χοίρων, τεμαχισμό και βρασμού των οστών για να δημιουργηθεί ζελατίνη.

Η ζελατίνη είναι μία άγευστη ουσία που γίνεται από παρατεταμένο βρασμό του δέρματος, των χόνδρων και των οστών από ζώα, συχνά χοίρους ή αγελάδες.

Χρησιμοποιείται σε ένα ευρύ φάσμα προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων σε αγαπημένα μας γλυκά, ορισμένες βιταμίνες, marshmallows, τυριά, γιαούρτια, σούπες, ζελέ και σάλτσες σαλάτας, για να σταθεροποιηθεί και να πυκνώσει τα συστατικά.

Η προβολή του βίντεο ακολουθεί αντίστροφη πορεία, από τη στιγμή που μια γυναίκα τρώει ένα ζελεδάκι μέχρι το γουρούνι που σκοτώνεται.

Comments

Δημοφιλέστερα

To Top