Lifestyle

Άκης Πετρετζίκης: Στο Λονδίνο ήταν η χειρότερη φάση της ζωής μου

«Ήθελα να φύγω έξω γιατί πίστευα ότι θα τα καταφέρω», λέει ο δημοφιλής σεφ

Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνέντευξη παραχώρησε ο Άκης Πετρετζίκης στην Ελεονώρα Μελέτη. Ένας από τους πιο δημοφιλείς σεφ της Ελλάδας μίλησε για τα πρώτα του βήματα, για την εργασιακή του εμπειρία στο Λονδίνο, για τη νίκη του στο MasterChef, για τις εκπομπές του, τα βιβλία του και άλλα πολλά.

1,5 χρόνο στο εστιατόριο στο Λονδίνο και ήταν η χειρότερη φάση της ζωής μου
Μιλώντας για το ξεκίνημα της καριέρας του αναφέρθηκε στην εργασιακή εμπειρία του στο Λονδίνο την οποία χαρακτήρισε ως τη χειρότερη φάση της ζωής του. Μάλιστα αποκάλυψε πώς όταν έφυγε από την Ελλάδα προκειμένου να βρει δουλειά, αναγκάστηκε να πετάξει στο αεροδρόμιο σχεδόν όλα του τα ρούχα, καθώς δεν του περίσσευαν τα χρήματα για να πληρώσει το υπέρβαρο.

«Ήθελα να φύγω έξω γιατί πίστευα ότι θα τα καταφέρω. Ήξερα ελάχιστα αγγλικά, δεν είχα κανέναν άνθρωπο εκεί, δεν είχα ξαναφύγει εκτός Ελλάδος, ήταν η πρώτη φορά που θα ταξίδευα. Είχα μαζέψει με το ζόρι 1500 ευρώ για να φύγω. Είχα πάρει δύο βαλίτσες και στο αεροδρόμιο μου έβγαλαν ένα υπέρβαρο γύρω στα 600 ευρώ. Δεν είχα ταξιδέψει ξανά, ώστε να ξέρω ότι πληρώνεις παραπάνω. Πέταξα όλα μου τα ρούχα στα σκουπίδια γιατί δεν μπορούσα να πληρώσω το υπέρβαρο. Άμα πλήρωνα, δεν θα είχα λεφτά για να πάω στην Αγγλία. Οπότε, κράτησα τα απαραίτητα», είπε μεταξύ άλλων ο Άκης Πετρετζίκης.

Ο γνωστός σεφ, στη συνέχεια, εξομολογήθηκε πώς κατάφερε να βρει την πρώτη του δουλειά σε εστιατόριο βραβευμένο με αστέρι Michelin. «Έμεινα 1,5 χρόνο στο εστιατόριο αυτό και ήταν η χειρότερη φάση της ζωής μου», τόνισε χαρακτηριστικά ο Άκης Πετρετζίκης.


Ο Άκης Πετρετζίκης μιλάει για την περίοδο που έφυγε πρώτη φορά στο Λονδίνο να βρει δουλειά

Ειδήσεις σήμερα: 

Συγκλονίζει η γιαγιά της Ελένης Τοπαλούδη: Μην κρύβετε τα καθαρά της μάτια

Ξεσπά η μητέρα της Ελένης Τοπαλούδη: Αυτοί οι στυγνοί εγκληματίες σε 8 χρόνια μπορεί να παίρνουν άδειες

Δίκη Τοπαλούδη: «Ήμουν σίγουρος ότι θα αποδοθεί Δικαιοσύνη» λέει ο πατέρας της Ελένης

Δημοφιλέστερα

To Top