Οικονομία

Η ιστορία πίσω από το πιο μυθικό λευκό κρασί στον κόσμο – Παράγονται μόνο 300 φιάλες ετησίως

Οσο εξοικειωμένος και να είναι κάποιος με το real estate, δεν θα μπορούσε ποτέ να φανταστεί πού μπορούν να οδηγηθούν τα πράγματα στην περίπτωση ενός μυθικού αμπελώνα. Βλέπετε, όταν μια φιάλη κοστίζει χρυσάφι δεν θα σου πουλήσει κανείς τη γη από την οποία προέρχεται για ψίχουλα, ιδιαίτερα από τη στιγμή που ένας αμπελώνας -σε αντίθεση με ένα χρυσωρυχείο- είναι ένα “κοίτασμα” που δεν εξαντλείται ποτέ. Πρωταθλητής του “no limits” οινικού real estate είναι δίχως αμφιβολία τα Grand Cru της Βουργουνδίας: τα αμπελοτόπια από τα οποία προέρχονται τα ακριβότερα ερυθρά και λευκά κρασιά της Γης και των οποίων οι ιδιοκτησίες δεν μετριούνται σε δεκάδες ή εκατοντάδες εκτάρια, αλλά συνήθως σε εκατοστά(!) του εκταρίου καθιστώντας κάθε πετραδάκι τους διαμάντι.

Με βάση την αντίληψη ότι τα ερυθρά κρασιά είναι πιο …κρασάρες, ίσως κάποιος σκεφτεί ότι τα φυτεμένα με Pinot Noir Grand Crus θα ήταν τα ακριβότερα όλων. Ομως τίποτα δεν μπορεί να ξεπεράσει το Montrachet, τον απόλυτο “λευκό” τόπο του πλανήτη που μετρά 8 μόλις εκτάρια. Μοιρασμένο μεταξύ των χωριών Puligny Montrachet και Chassagne Montrachet -για αυτό άλλωστε και τα δύο χωριά έχουν το δικαίωμα να φέρουν το βαρύγδουπο όνομά του σαν δεύτερο συνθετικό- το Montrachet είναι μια ευλογημένη γη που με τον τέλειο Ν.Α. προσανατολισμό, το ιδανικό υψόμετρο των 250 μέτρων, το πλούσιο σε μαγγάνιο ασβεστολιθικό έδαφος και την προστασία που της παρέχει το γύρω ανάγλυφο, παίρνει τα σκήπτρα από όλα τα γειτονικά -και εξίσου μυθικά- Grand Crus.

Πηγή: newmoney.gr

Δημοφιλέστερα

To Top