Sponsored Content
Τι συνιστά έναν προορισμό ιδανικό; Τι ζητάμε από τις διακοπές μας; Σίγουρα, όχι ένα μονάχα πράγμα. Είναι εκείνος που σε κάνει να νιώθεις ασφαλής, αλλά ταυτόχρονα σε κάνει να θέλεις και να τον εξερευνήσεις. Που σε ανανεώνει και σε μεταμορφώνει, με αυθόρμητο, απροσποίητο και παιγνιώδη τρόπο. Είναι ένας τόπος όπου σε φροντίζουν και σε ευχαριστούν, αλλά ταυτόχρονα και ένα μέρος που σου χαρίζει έμπνευση και ιδέες. Αυτές τις σκέψεις κάναμε, καθώς προσγειωνόμασταν στο αεροδρόμιο του Ηρακλείου, ύστερα από 45’ πτήσης από την Αθήνα.
Προορισμός μας, το πεντάστερο Wyndham Grand Crete Mirabello Βay, ένα resort, που είχαμε ακούσει τους φίλους μας να το αποκαλούν επίγειο παράδεισο. Φτάνοντας αντικρύσαμε ένα γαλήνιο μέρος, παρθένας ομορφιάς που περιβάλλεται από τις καταπράσινες πλαγιές του Λασιθίου, με ανεμπόδιστη θέα στον κόλπο του Μιραμπέλλου και το Κρητικό Πέλαγος. Ανυπόμονοι, είχαμε έρθει προετοιμασμένοι για το καλύτερο, το οποίο έγινε ακόμη πιο εμφανές ύστερα από τις πρόσφατες ανακαινίσεις, τις ολοκαίνουριες προσθήκες και τις βελτιώσεις που είναι εμφανείς ακόμα και από την εντυπωσιακή είσοδο του ξενοδοχείου.
Το εν λόγω resort μετρά 50 χρόνια παρουσίας στην ελληνική φιλοξενία και είναι όντως Grand. Ένα συγκρότημα με 318 ευρύχωρα δωμάτια που εκτείνονται στο κεντρικό κτήριο και στο «Village» (με μπανγκαλόου και σουίτες, πολλά με ιδιωτικές πισίνες) και τα οποία διακρίνονται για το μοντέρνο design τους, τη Bohemian chic αισθητική, τις εκπληκτικές ανέσεις, τα γήινα υλικά και την ενσωμάτωση του συγκροτήματος στο υπέροχο φυσικό τοπίο. Το αισθητικό του αποτύπωμα είναι τέτοιο που σε κάνει να αισθάνεσαι αμέσως μια χαλαρότητα και να αφήνεσαι στην εμπειρία των αληθινών διακοπών.
Το resort διαθέτει 115 ιδιωτικές πισίνες, ιδιωτική μαρίνα (τη μεγαλύτερη εντός ξενοδοχειακής μονάδας ιδιόκτητη μαρίνα της Κρήτης), δύο ιδιωτικές παραλίες βραβευμένες με γαλάζια σημαία, ειδικά διαμορφωμένο Beach club με πολυτελείς παροχές και εγκαταστάσεις. Και επειδή διακοπές είναι όταν το μαγιό είναι το πρώτο ρούχο που φοράς όταν ξυπνάς, αξιοποιήσαμε στο φουλ την ευκαιρία που είχαμε, κάθε μέρα, από το πρωί ως το μεσημέρι. Το κολύμπι στα πεντακάθαρα και ήσυχα νερά του resort ήταν μια αναζωογονητική εμπειρία, που σου ανοίγει φυσικά την όρεξη.
Και στον τομέα του φαγητού το Wyndham Grand Crete Mirabello Βay εκφράζει πλήρως την ουσία της Μεσογειακής και της Κρητικής Κουζίνας. Το μόνο ερωτηματικό είναι ποιο από τα 4 εστιατόρια θα επιλέξεις για να γευματίσεις. Κατά την παραμονή μας εκεί το κάναμε σε όλα, καθώς πάντα αναζητούμε γευστικές εμπειρίες που θα μας κρατήσουν το ενδιαφέρον και θα ερεθίσουν τους σιελογόνους μας. Η μέρα ξεκινούσε με πλούσιο πρωινό στο κεντρικό εστιατόριο «Αmalthea», όπου δίνεται έμφαση στα τοπικά και τα βιολογικά προϊόντα. Το μεσημέρι, κατά κύριο λόγο, επιλέγαμε το Bay Grill, που βρίσκεται πάνω στη παραλία του ξενοδοχείου και ειδικεύεται στα ζουμερά και τρυφερά κρέατα. Τα βράδια μας το «Καφενείον», το πιο παραδοσιακό και ρουστίκ εστιατόριο του ξενοδοχείου, μας περίμενε για να μας μυήσει στη μαγεία της ντόπιας κουζίνας, πετύχαμε εννοείται και βραδιά με live παραδοσιακή μουσική και πολύ χορό!
Για τους λάτρεις των μεσογειακών σπεσιαλιτέ και θαλασσινών με μια πινελιά ανεπιτήδευτου fine dining το «Elia A La Carte Restaurant» με θέα τον κόλπο του Μιραμπέλλου είναι ιδανική επιλογή για δείπνο και για ρομαντικό ρεμβασμό στο ηλιοβασίλεμα. Κάποιες φορές επιλέγαμε η μέρα μας να σβήσει με δροσερά cocktails και μουσική ή με ποτό και ναργιλέ στο «Shisha Patio», χαλαρώνοντας στους αναπαυτικούς καναπέδες και τις πολύχρωμες μαξιλάρες κάτω από τον έναστρο ουρανό.
