Άσχημα τα νέα για τους λάτρεις της σοκολάτας, καθώς πολύ σύντομα αυτή η απόλαυση αναμένεται να γίνει κατά τι ακριβότερη.
Όπως μεταδίδει το Bloomberg, το κόστος χονδρικής των κόκκων κακάο εκτοξεύτηκε στο υψηλότερο επίπεδο εδώ και περισσότερο από μια δεκαετία και οι κατασκευαστές στοιχηματίζουν ότι οι τιμές του βασικού συστατικού της σοκολάτας θα παραμείνουν αυξημένες μέχρι το 2024. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι η παραγωγή στη Δυτική Αφρική, μια περιοχή που αντιπροσωπεύει τα δύο τρίτα της παγκόσμιας συγκομιδής φασολιών, παραπαίει.
Οι έντονες βροχοπτώσεις και μια ασθένεια που προκαλεί σήψη έχουν καταστρέψει τις καλλιέργειες, προκαλώντας ανησυχίες για τον εφοδιασμό. Η επεξεργασία των κόκκων έχει επίσης υποχωρήσει σε όλο τον κόσμο – η οποία είναι ζωτικής σημασίας για τη μετατροπή των προϊόντων σε σοκολάτα – υποδεικνύοντας ότι τα εργοστάσια αγωνίζονται να αποκτήσουν πρόσβαση σε επαρκείς ποσότητες, σύμφωνα με τον Φουάντ Μοχάμεντ Αμπουμπακάρ, επικεφαλής της Ghana Cocoa Marketing Company UK.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: https://www.newmoney.gr
