Ελλάδα

Βέφα Αλεξιάδου: Η βασίλισσα της τηλεοπτικής κουζίνας δεν είναι πια εδώ

Ηταν αλλιώς η τηλεόραση όταν η Βέφα έμπαινε στην κουζίνα της. Ηταν αλλιώς τα πρωινά μας και εκείνη ήταν μία από τις πρωταγωνίστριες της ημέρας μας. Πολλές τότε δεν μαγείρευαν μέχρι να δουν από τα χέρια της όλες εκείνες τις κινήσεις που εγγυούνταν το καλό αποτέλεσμα, να ακούσουν τις οδηγίες της, σχεδόν να μυρίσουν από τα σπίτια αυτό που έβγαινε από τον φούρνο του «Πρωινού Καφέ». Κυρίως να αποσπάσουν ακόμη ένα μυστικό για το σωστό τσιγάρισμα, για το σερβίρισμα, για την υφή της ζύμης, για το στόλισμα. Σε όλα άψογη, σε κάθε λεπτομέρεια

Πάντα κομψή, καλοχτενισμένη, με την ξανθιά φράντζα της ακλόνητη, τα ταγιέρ της, τα φορέματά της και με τα κοσμήματά της τα οποία, ακόμη κι όταν πολλοί απόρησαν πώς μαγείρευε με τα δαχτυλίδια της, εκείνη δεν αντέδρασε και σίγουρα δεν αποχωρίστηκε. Συνέχισε και παρέμεινε η Βέφα. Η εθνική τηλεοπτική μας μαγείρισσα. Η γυναίκα που στάθηκε δίπλα στην Ρούλα Κορομηλά και στην Ελένη Μενεγάκη και έδωσε μεγάλο κομμάτι επιτυχίας σε ένα μοντέλο εκπομπής πολύ μακριά από τα αντίστοιχα σημερινά. Τότε που οι στήλες μαγειρικής και γυμναστικής συνιστούσαν το τηλεοπτικό προσδοκώμενο για όλες τις γυναίκες που με την τηλεόραση αναμμένη ένιωθαν να μπαίνουν στο σπίτι τους φιλενάδες έτοιμες να συνδράμουν στην οικιακή ευτυχία.


Βέφα Αλεξιάδου: Η βασίλισσα της τηλεοπτικής κουζίνας δεν είναι πια εδώ

Η Βέφα για τις παλιότερες γενιές ήταν η διάδοχος του Τσελεμεντέ και της Χρύσας Παραδείση. Απενοχοποίησε την κουζίνα που μέχρι τότε θεωρούταν άβατο της μαμάς και της γιαγιάς. Εβαλε μέσα τις νεότερες, τις εφοδίασε και με εξαιρετικά βιβλία και στη συνέχεια με προσεγμένα μαγειρικά σκεύη που έφεραν την υπογραφή της. Το «Πρόσκληση σε γεύμα» ήταν το πρώτο βιβλίο που οι νεαρές τηλεθεάτριες το είχαν ως ευαγγέλιο της κουζίνας τους. Ακολούθησαν δεκάδες τα οποία βραβεύτηκαν και μοσχοπουλήθηκαν.

Με αυτά άλλωστε στο χέρι αναζήτησε μία θέση στον τηλεοπτικό ήλιο. «Πήγα στην ΕΡΤ με τα τέσσερα πρώτα μου βιβλία. Το γράμμα που μου έστειλαν το έχω ακόμα, έλεγε ότι δεν τους ενδιέφερε η εκπομπή μου. Περίμενα υπομονετικά και μόλις άνοιξαν τα ιδιωτικά κανάλια το ’90 πήγα μόνη μου στον ΑΝΤ1. Εκεί συνάντησα τη Μαργαρίτα τη Σακελλαρίου, η οποία είχε την επιστασία του “Πρωινού Καφέ”. Τότε ήταν ένα προγραμματάκι μισής ώρας με έναν ανίδεο σεφ που μιλούσε και μένα μου σηκωνότανε η τρίχα. Η Μαργαρίτα δέχτηκε να με δοκιμάσει. Στα στούντιο ενθουσιάστηκαν και ξεκινήσαμε κατευθείαν εκπομπές, μέχρι που πήρε η Ρούλα το πρόγραμμα. Έγινε τρίωρο κι εγώ είχα σημαντική θέση σε αυτό» εξομολογήθηκε στην Lifo, ξετυλίγοντας το κουβάρι της τηλεοπτικής ιστορίας της.

Ακόμη και οι παρουσιάστριες του βεληνεκούς της Ελένης Μενεγάκη, μπήκαν στην κουζίνα και παρακολούθησαν την βασίλισσα της μαγειρικής ενότητας με δέος. Για χάρη της κέρδιζαν τηλεθεατές και πολλές ήταν εκείνες που ανυπομονούσαν να μάθουν την συνταγή της επόμενης ημέρας προκειμένου να προμηθευτούν τα υλικά.

Εκανε και δικές της εκπομπές. Το 2003, παρουσίασε στο Mega, την εκπομπή με τίτλο «Τα Μυστικά Της Βέφας» και το 2009 την εκπομπή  «Στην κουζίνα με την Βέφα» στο Alter.

Την Βέφα ακολούθησαν πολλοί και πλέον η ενότητα μαγειρικής στα πρωινά μαγκαζίνο αποδείχθηκε ισχυρότερη ακόμη κι από αυτή της αστρολογίας, για την οποία πολλοί στοιχημάτιζαν πως θα παρέμενε ζωντανή ακόμη κι αν ερχόταν το τέλος της τηλεόρασης.

Βέφα όμως δεν έγινε ποτέ ξανά. Ισως γιατί ήταν η πρώτη, ίσως γιατί απευθυνόταν σε ένα άλλο κοινό μέσα από μία άλλη τηλεοπτική αισθητική; Πολλά μπορεί να εικάσει κάποιος. Όμως το σίγουρο είναι πως η Βέφα Αλεξιάδου είχε έναν μαγικό συνδυασμό που δεν μπορείς ούτε να εφεύρεις ούτε να αντιγράψεις. Ηταν το οικείο πρόσωπο, που θύμιζε μαμά και γιαγιά, αλλά ταυτόχρονα ήταν μία επαγγελματίας η οποία είχε μεταδοτικότητα και άριστη τεχνική.


Ζωή δύσκολη, τραγικά γεγονότα

Η ζωή της Γενοβέφας Αλεξιάδου δεν ήταν ρόδινη. Τραγική συνθήκη βίωνε ως παιδί, ακόμη τραγικότερη έμελε να βιώσει αργότερα ως μάνα.

Δημοφιλέστερα

To Top