Υψηλόβαθμες αμερικανικές πηγές εξηγούν ότι η απόφαση Τραμπ να διαλέξει την Γκίλφοΐλ και όχι τον ελληνοαμερικανό βουλευτή Γκας Μπιλιράκης, το όνομα του οποίου είχε ακουστεί για τη θέση αυτή, οφείλεται στο ότι η ομάδα του νέου προέδρου των ΗΠΑ έκρινε πως δεν θα πρέπει να τεθεί σε διακινδύνευση τυχόν απώλεια ελέγχου της Βουλής των Αντιπροσώπων, εξέλιξη που ενδεχομένως να έβαζε εμπόδια στην εφαρμογή των πολιτικών του Τραμπ.
Με πρώτο πτυχίο από τη Σχολή Καλών Τεχνών του πανεπιστημίου της Καλιφόρνια και δεύτερο πτύχιο από τη Νομική Σχολή του πανεπιστημίου του Σαν Φρανσίσκο, η Γκίλφοϊλ συναντήθηκε επαγγελματικά και με την Κάμαλα Χάρις όταν και οι δύο βρέθηκαν στο γραφείο του εισαγγελέα του Σαν Φρανσίσκο. Οι «κακές γλώσσες», ωστόσο, λένε ότι οι σχέσεις τους δεν ήταν και οι καλύτερες με την ίδια να κατηγορεί τη σημερινή αντιπρόεδρο των ΗΠΑ ότι δεν τη στήριξε στην επαγγελματική της ανέλιξη και την Χάρις να υποστηρίζει ότι «τη σέβομαι, είναι καλή δικηγόρος και θέλω να συνεργαστούμε».
Η Γκίλφοϊλ στα τέσσερα χρόνια που εργάστηκε στο γραφείο του εισαγγελέα, έλαβε αρκετές διακρίσεις ανάμεσα στις οποίες και αυτή της «Εισαγγελέως του Μήνα». Το 2001 ήρθε στα πρωτοσέλιδα όταν άσκησε με επιτυχία δίωξη εναντίον δύο κατηγορουμένων, τα σκυλιά των οποίων είχαν κατασπαράξει μέχρι θανάτου μια γυναίκα στο Σαν Φρανσίσκο.
Κατά το διάστημα αυτό ήταν που γνώρισε τον πρώτο σύζυγό της, τον Γκάβιν Νιούσομ, ο οποίος το 2003 εξελέγη δήμαρχος του Σαν Φρανσίσκο. Οι δύο τους, μάλιστα, έκαναν μια εντυπωσιακή φωτογραφίση για το περιοδικό Harper’s Bazaar, το οποίο είχε χαρακτήρισει το ζευγάρι ως «οι νέοι Κένεντι».
Το FOX News
Το 2006 μαζί με το διαζύγιο που πήρε τότε από τον Νιούσομ, η Γκίλφοϊλ μεταπήδησε οριστικά επαγγελματικά από τον χώρο της δικαιοσύνης σε αυτό τον μέσων ενημέρωσης.
Έχοντας πάρει μια γεύση από τηλεοπτικές παραγωγές για το Both Sides του Court TV και το Anderson Cooper 360° στο CNN, η Γκίλφοϊλ βρέθηκε στο FOX News, αρχικά για την εκπομπή The Lineup, πριν να βρεθεί στη θέση της συμπαρουσιάστριας και τελικά της παρουσιάστριας στην εκπομπή The Five.