Ο σχεδιασμός του χώρου είναι μινιμαλιστικός: λιγοστά τραπέζια διακοσμημένα με μικρά φυτά και γκρι τοίχοι. Στο ταμείο βρίσκεται ο μπαρίστα Καγετάν Γκρέλτσακ, ο οποίος προσλήφθηκε από την «Μόνα», την υπεύθυνη του καφέ Τεχνητής Νοημοσύνης με την υποστήριξη του Google’s Gemini.
Ο Γκρέλτσακ λέει αστειευόμενος στο AFP ότι «οι παραγγελίες δεν είναι το φόρτε της Μόνα». Και εξηγεί: «Έτσι, της έφτιαξα έναν…τοίχο της ντροπής» δείχνοντας τα ράφια που βρίσκονται από πίσω του. Στον τοίχο βρίσκονται ορισμένες από τις άχρηστες αγορές τις οποίες έκανε η Μόνα, περιλαμβανομένων 10 λίτρων μαγειρικού λαδιού ή 15 κιλών κονσερβοποιημένης ντομάτας.
Είναι κρίμα, όπως λέει ο ίδιος, να μην μπορεί να χρησιμοποιηθεί τίποτα από αυτά στο μενού, το οποίο η ίδια η Μόνα έχει φτιάξει.
Όσο για τις παραγγελίες, αυτές γίνονται είτε στη Μόνα είτε σε κάποιον από τους υπαλλήλους.
Σε μια γωνία μια μεγάλη οθόνη δείχνει σε πραγματικό χρόνο τις συναλλαγές του καφέ και ένα τηλέφωνο επιτρέπει στους πελάτες να συνομιλήσουν με την Μόνα.
Στην οθόνη εμφανίζεται επίσης μια περιγραφή του ασυνήθιστου αυτού καφέ, το οποίο είναι ένα πείραμα της νεοφυούς επιχείρησης με έδρα το Σαν Φρανσίσκο Andon Labs.
Ερωτήματα ηθικής φύσης
«Νομίζουμε ότι η Τεχνητή Νοημοσύνη θα αφορά ένα μεγάλο τμήμα της κοινωνίας και την αγορά εργασίας στο μέλλον», λέει στο Γαλλικό Πρακτορείο η Χάνα Πέτερσον, μέλος του τεχνικού τμήματος της εταιρείας που απασχολεί δέκα υπαλλήλους.
«Θέλουμε να το δοκιμάσουμε προτού γίνει πραγματικότητα και να δούμε ποια ηθικής φύσης ερωτήματα προκύπτουν όταν, για παράδειγμα, η Τεχνητή Νοημοσύνη απασχολεί ανθρώπους», εξηγεί η ίδια.
Όταν βρέθηκε ο κατάλληλος χώρος, το μισθωτήριο, μαζί με κάποιο κεφάλαιο, παραδόθηκαν στην ΤΝ με έναν απλό στόχο: διαχειρίσου το καφέ ώστε να υπάρχουν έσοδα.
Η Μόνα έπεσε σύντομα με τα μούτρα στη δουλειά, ζήτησε τις απαραίτητες άδειες, δημιούργησε το μενού, βρήκε τους προμηθευτές και διαχειρίστηκε τον ημερήσιο εφοδιασμό.
